冯卫东：康师傅能将牛肉面纳入“私房”吗？

定位新闻 | 2014-04-07 10:22:30 | 3061次阅读

康师傅牛肉面馆只有回归快餐品类并明确定位（包括启用独立品牌），运营活动才能极大简化，简化的方向也非常明确，肯德基、麦当劳、真功夫、味千拉面的服务流程就有大量可以借鉴的做法，这里就不赘述。如果保持原样，康师傅将牛肉面纳入“私房”的愿望终将落空。