第二章:渠道品类的划分:一阶渠道与高阶渠道的商业逻辑
在商业实践中,我们常常发现一个有趣的现象:同样是渠道品牌,其规模、形态和商业模式却千差万别。便利店与购物中心、网上商城与垂直电商、批发市场与品牌专卖店
……
这些看似不同的商业形态,其实都可以通过一个关键维度进行划分
——
商品聚合方式。
根据渠道的商品聚合方式,我们可以将渠道划分为
“
一阶渠道
”
和
“
高阶渠道
”
。这种划分不是纯学术的需要,而是对企业经营有着实际指导作用。理解这一划分,能够帮助企业家更清晰地把握渠道演化的规律,找到适合自身的发展路径。
一阶渠道
是指直接销售各种产品品类的渠道形态。它像是一个
“
平面
”
的商品集合,所有商品都处于同一个层级,直接面向消费者。典型的一阶渠道包括:
·
便利店
:如
7-11
、美宜佳,直接销售食品、日用品等
·
药店
:如海王星辰,专注销售药品及相关健康产品
·
水果店
:如百果园,专门销售水果及相关产品
·
书店
:如新华书店,主要销售图书音像制品
一阶渠道的特点是
专业化程度高、运营相对简单
。由于其商品品类相对集中,可以在特定领域做深做透,形成专业优势。比如专业的水果店能够提供比综合超市更丰富的水果选择,专业的药店能够提供更专业的健康咨询服务。
然而,一阶渠道也存在明显的局限性。由于品类单一,其客流量和客单价往往受到限制,需要依靠高频消费或高毛利来维持盈利。这也是为什么许多一阶渠道会选择加盟模式快速扩张,通过规模效应来提升整体盈利能力。
高阶渠道
则实现了商品的
“
立体化
”
聚合,通俗地说就是有
“
店中店
”
的渠道。它容纳了其他一阶渠道,实现了多层次聚合商品。典型的高阶渠道包括:
·
购物中心
:如万达广场,容纳了服装店、餐厅、超市、电影院等
·
大型超市
:如沃尔玛,内部可能有药店、眼镜店、银行等
·
网上商城
:如淘宝,容纳了无数个品牌专卖店和垂直店铺
最典型的高阶渠道是现代购物中心。除了大量产品品牌专卖店入驻,还有超市、电器店、书店、玩具店、美食广场等渠道品类入驻,这种做法差不多成了购物中心的标配。丰富的业态让高阶渠道更容易出现商业大鳄。
高阶渠道的核心优势在于其
范围经济性
。通过聚合多种业态,它能够满足消费者的
“
一站式
”
需求,大幅降低消费者的时间成本和选择成本。消费者可以在一个地方同时解决购物、餐饮、娱乐、社交等多种需求,这种便利性是单一业态无法
实现
的。
从商业演化角度看,渠道形态往往遵循着从一阶到高阶的发展规律。这背后是专业化分工不断深化和消费者需求不断升级的双重驱动。
演化路径通常表现为:
商业发展初期,往往先出现各种专业店。这些一阶渠道凭借专业优势在特定领域建立竞争力。比如早期的布店、米店、
日用
杂货店等。
随着消费者对便利性要求的提高,出现了能够提供一站式购物体验的综合商场、超市等高阶渠道。这些渠道通过范围经济性获得竞争优势。
当高阶渠道过度综合化导致效率下降时,又会出现新的专业化分化。比如从传统百货中分化出电器专卖店、化妆品专卖店等。
这种
“
分化
-
整合
-
再分化
”
的循环,构成了渠道形态演进的基本规律。聪明的渠道品牌懂得在这个循环中把握时机,在合适的阶段采
用
合适的策略。
在生鲜电商兴起时,百果园就面临着重大决策:不做电商,担心被电商颠覆;而做电商又很烧钱,严重拖累线下发展;因此企业一直很纠结。
天图投资
百果园后,根据渠道分阶理论,向百果园建议
线下做独立的一阶渠道,通过并购加速扩张;线上优先入驻高阶渠道,进入各大外卖平台销售
,极大减少早期投入并且迅速上量,自有
APP
则可以按部就班不烧钱地发展。
这一策略的成功验证了渠道分阶理论的实际价值:
·
线下专注一阶渠道优势
:通过密集开店打造专业水果渠道品牌认知
·
线上借助高阶渠道流量
:快速触达更多消费者,验证线上需求
·
循序渐进发展自有渠道
:在建立品牌认知后再逐步建设自有线上渠道
目前百果园线上销售已
达
2
5
%
,自有
APP
销售占比也越来越
高
。这个案例说明,正确认识自身在渠道生态中的位置,采取相应的策略组合,对渠道品牌的发展至关重要。
理解渠道的分阶规律,能够为渠道品牌的战略选择提供重要启示:
1.
新进入者的切入策略
对于新进入者,往往更适合从一阶渠道切入。因为一阶渠道的专业化门槛相对较低,更容易在细分领域建立优势。比如三只松鼠最初就是从线上坚果专卖店起步,逐步扩展到更广泛的零食领域。
2.
规模扩张的路径选择
当一阶渠道品牌需要扩张规模时,面临着重要选择:是继续深化专业优势,还是向高阶渠道转型?这个选择需要基于自身能力和市场环境慎重决策。
3.
竞争壁垒的构建方式
一阶渠道的壁垒往往在于专业深度,高阶渠道的壁垒则在于生态广度。理解这种差异,有助于渠道品牌构建适合自己的竞争壁垒。
4.
数字化转型的方向
在数字化转型过程中,一阶渠道更适合做深垂直领域的数字化,高阶渠道则适合构建平台型生态。不同的基础决定了不同的数字化路径。
随着技术发展和消费升级,渠道的分阶规律正在发生新的变化:
1.
线上线下融合加速
传统的一阶、高阶分界线正在模糊。线上渠道开始向线下延伸,线下渠道也在
加速线
上化。全渠道成为新的竞争焦点。
2.
服务与商品深度融合
渠道不再仅仅是商品销售的场所,而是服务与商品深度融合的体验空间。这种融合正在催生新的渠道形态。
3.
数据驱动的精准匹配
大数据和人工智能技术正在让渠道变得更加
“
智能
”
,能够更精准地匹配供给与需求,提升整体效率。
4.
个性化与规模化的平衡
消费者既需要个性化的产品和服务,又希望享受规模经济带来的价格优势。如何在个性化与规模化之间找到平衡,成为渠道品牌面临的新挑战。
渠道的分阶规律告诉我们,商业世界是一个复杂的生态系统,不同的渠道形态各有其存在的价值和优势。成功的渠道品牌不是盲目追求规模或形态的
“
高大上
”
,而是基于自身优势和市场需求,在渠道生态中找到最适合自己的位置。
一阶渠道与高阶渠道不是简单的优劣关系,而是互补共存的关系。就像
大
自然中的不同生物一样,它们各自占据不同的生态位,共同构成完整的商业生态。理解这种关系,有助于我们以更平和、更理性的心态看待渠道竞争,找到适合自己的发展路径。
在下一章中,我们将深入探讨渠道品类的三大特性
——
便宜、便利、特色,以及如何利用这些特性构建渠道品牌的核心竞争力。
潘轲,深圳顺知战略定位咨询创始人,兰湘子品牌常年战略顾问,
《细化定位》
作者,定位式营销体系开创者,深研战略定位17年,服务企业超40家,累计销售额超1000亿。